Жареные кабачки с простоквашей - рецепт приготовления

Ингридиенты:
Кабачки - 500 гр. Масло - 70 гр. Простокваша - 2 стакана. Сахарная пудра - 1 ст.ложка. Соль по вкусу.

Жареные кабачки с простоквашей, порядок приготовления:
Кабачки очистить от кожуры, нарезать ломтиками по 1-1.5 см. и посолить. Сложить их в один ряд на горячую сковородку с маслом и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки. При подаче на стол залить кабачки хорошо взбитой простоквашей и посыпать сахарной пудрой.

Вернуться назад