Яичница по - деревенски - рецепт приготовления

Ингридиенты:
4 яйца, 4 - 5 картофелин, 1 стакан молока, соль по вкусу.

Яичница по - деревенски, порядок приготовления:
Вылить в миску сырые яйца, растереть их с солью, добавить молоко и хорошо перемешать. Картофель почистить, промыть, нарезать тонкими ломтиками, уложить на смазанную маслом сковороду и залить яично - молочной смесью. Поместить сковородку в разогретую духовку и запечь до готовности. Перед подачей блюдо посыпать рубленой зеленью.

Вернуться назад