Салат колбасный - рецепт приготовления

Ингридиенты:
Лук репчатый - 60 г, огурцы соленые - 65 г, колбаса докторская - 100 г, масло оливковое - 30 г, уксус - 5 г, сахар - 3 г, зелень - 5 г, перец молотый черный, горчица, соль.

Салат колбасный, порядок приготовления:
Репчатый лук шинкуют и ошпаривают, колбасу (лучше без шпика) нарезают ломтиками, соленые огурцы очищают и шинкуют, смешивают, заправляют оливковым маслом, уксусом, сахаром, солью, горчицей, перцем. Заправленному салату дают выстояться в течение часа, затем укладывают его в салатник и оформляют зеленью.

Вернуться назад