Салат мясной - рецепт приготовления

Ингридиенты:
200 г отварной нежирной говядины, 200 г отварной нежирной свинины, 200 г отварной постной телятины, 2 средние луковицы, 4 -5 соленых огурцов, 1 стакан сметаны, 1/2 стакана растительного масла, 4 столовые ложки горчицы, зелень, соль, перец по вкусу.

Салат мясной, порядок приготовления:
Мясо нарежьте небольшими кусочками. Лук мелко порубите. Огурцы нарежьте соломкой. Масло смешайте со сметаной и горчицей, вылейте получившуюся массу в мясо, выложите огурцы, посолите, поперчите и перемешайте. Готовый салат переложите в салатницу и перед подачей к столу украсьте веточками зелени.

Вернуться назад