Капуста по-манчестерски - рецепт приготовления

Ингридиенты:
Капуста белокочанная - 250 г, масло сливочное - 15 г, перец молотый черный, соль.

Капуста по-манчестерски, порядок приготовления:
Кочан капусты разрезают и, удалив кочерыжку, отваривают в подсоленной воде до полной готовности. Затем, поместив капусту между двумя тарелками, отжимают из нее воду, нарезают шашками, солят, перчат и обильно поливают растопленным сливочным маслом.

Вернуться назад