Оливье «Миф» - рецепт приготовления

Ингридиенты:
300 г спаржи, 400 г грибов, 300 г ветчины, 2-3 клубня картофеля, 1 средняя луковица, 70 г майонеза. З ст. л. растительного масла, черный молотый перец, соль.

Оливье «Миф», порядок приготовления:
Спаржу очистите, сварите в подсоленной воде, остудите, нарежьте ломтиками. Грибы пожарьте на растительном масле. Картофель сварите, остудите, очистите, нарежьте кубиками. Ветчину нарежьте мелкими кубиками. Лук очистите, измельчите. Продукты смешайте, заправьте майонезом, поперчите, посолите.

Вернуться назад