Суп молочно-мучной - рецепт приготовления

Ингридиенты:
Молоко - 8-9 стаканов, мука - 1/4 стакана, яйца (желток) - 3 шт.

Суп молочно-мучной, порядок приготовления:
Муку поджарить на чистой сковороде до темного цвета, проследить, чтобы не пригорела, соединить с желтками, протертыми с сахарным песком, добавить немного молока. Остальное молоко вскипятить и залить в мучную массу, быстро помешивая. Отдельно подайте к супу отварной рис. По вкусу добавить соль, сахар.

Вернуться назад