Молочный суп с желтками и гренками (польская кухня) - рецепт приготовления

Ингридиенты:
Хлеб пшеничный - 200 г, молоко - 1 л, яичный желток - 2 шт., масло сливочное - 20 г, соль по вкусу.

Молочный суп с желтками и гренками (польская кухня), порядок приготовления:
Хлеб нарезать кубиками и слегка подсушить. Молоко вскипятить, соединить с растертыми желтками. Этой смесью залить гренки, добавить сливочное масло, соль и прокипятить.

Вернуться назад