Сладкие маковые полоски - рецепт приготовления

Ингридиенты:
Дрожжевое тесто - 800 г, мак – 250 - 300 г, мед - 150 г, яйца - 2 шт., масло для смазки противня

Сладкие маковые полоски, порядок приготовления:
Приготовить дрожжевое тесто безопарным способом, раскатать его в тонкий пласт и нарезать полосками шириной около 3 см и длиной около 10 см. Промыть мак, отварить его, пропустить через мясорубку и смешать с медом. Полоски теста смазать яйцом, уложить на них тонким слоем мак с сахаром, залепить края. Выложить полоски на противень, смазанный маслом, швами вниз. Выпекать печенье в сильно разогретой духовке.

Вернуться назад