Халва с медом (Армянская кухня) - рецепт приготовления

Ингридиенты:
5 стаканов пшеничной муки, 2 стакана топленого масла, 2 стакана меда.

Халва с медом (Армянская кухня), порядок приготовления:
Муку просеять через сито, собрать с сотейник, влить топленое масло, тщательно перемешать. Обжарить, перемешивая, до рассыпчатой однородной массы желтого цвета. Влить мед и продолжать обжаривание еще 5 мин. В горячем виде перелить в тарелки, подровнять и нарезать кусочками квадратной формы.

Вернуться назад