Компот из боярышника - рецепт приготовления

Ингридиенты:
Для сиропа: на 1 литр воды - 300 - 500 г сахара и 3 г лимонной кислоты

Компот из боярышника, порядок приготовления:
Созревшие плоды боярышника моют, разрезают, очищают от семян, укладывают в банки и заливают сахарным сиропом. Прогревайте банки в воде при температуре 85 С; пол-литро- вые - 10 - 12 минут, литровые - 15 - 20, трехлитровые - 25 - 30 минут.

Вернуться назад