Пунш "Белый медведь" - рецепт приготовления

Ингридиенты:
Водка - 250 мл, ром - 250 мл, сахарный сироп - 200 мл, сливки - 0,5 л, яиц - 12 шт., молоко - 1 л, тертый мускатный орех - 1 ч. ложка.

Пунш "Белый медведь", порядок приготовления:
Отделить желтки от белков. Смешать желтки с сахарным сиропом и, помешивая, добавить ром и водку. Взбить отдельно сливки, добавить молоко и хорошо перемешать. Белки взбить до пенообразного состояния. Перемешать все компоненты, разлить в бокалы и посыпать тертым мускатным орехом.

Вернуться назад