Шоколад - 1 способ - рецепт приготовления

Ингридиенты:
На 6 человек: 3 желтка, 3 стакана молока или сливок. 3 куска сахара. 50-100 г шоколада.

Шоколад - 1 способ, порядок приготовления:
Желтки растереть добела с сахаром, всыпать тертый шоколад, развести вскипяченным теплым молоком или сливками, поставить на плиту, бить метелкой, пока не погустеет, но не дать кипеть; когда пена поднимется, тотчас разлить в чашки, подавать.

Вернуться назад